Description
NGRÉDIENTS
- 2 pots de Fleur de Maïs MAIZENA®
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d’huile végétale
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
- 3 oeufs
MÉTHODE DE PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt, et la levure.
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Ajouter ensuite la Fleur de Mais Maizena®, le sucre et l’huile.
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A l’aide d’un fouet, mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
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Verser dans un moule à manquer prélabalement beurré et enfourner 30 minutes.
« J’utilise la Fleur de Mais Maizena® dans ma crème pâtissière pour la légèreté qu’elle apporte, dans une sauce quand elle est trop liquide, ou dans une pâte à gâteau ou à brioche pour les alléger ! »
Maïzena sans gluten
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